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Modérateurs: Modération Forum Loisirs, Le Bureau de l’Association HCFR • Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités
Un forum dédié à tout ce qui se rapporte aux préparations, recettes et tours de main en vue du Bien Manger.
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Il est aussi expressément à noter, que tout démarchage commercial - de quelque nature qu'il soit - n'est pas autorisé et sera modéré.
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Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)
Et du à l'ail aussi ! Avec des biscottes !
- Keron
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rmsk a écrit:Trop tard !![]()
Remy
Dégradé !
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Et je regardai, et je vis apparaitre un cheval couleur pale, et son cavalier se nommait la Mort, et l'enfer le suivait...Bigre c'est terrifiant tout çà !!
- rann
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- Inscription Forum: 10 Juil 2009 16:58
Keron a écrit:Sinon il y a les carottes râpées
plutôt céleri c'est la saison
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Et je regardai, et je vis apparaitre un cheval couleur pale, et son cavalier se nommait la Mort, et l'enfer le suivait...Bigre c'est terrifiant tout çà !!
- rann
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rann a écrit:rmsk a écrit:Trop tard !![]()
Remy
Dégradé !![]()
C'est un ministère régalien !
![:grad: :grad:](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/graduation.gif)
Remy
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Et il poussa un de ces soupirs qui n'appartiennent qu'à ceux dont le génie se heurte aux âpres nécessités de la vie ...
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rmsk - Modérateur Haute-Fidélité
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- Localisation: Juste au sud du zoo de Vincennes
Je me suis lancé dans mon premier pain d'épices.
Il est en cuisson.
Il est en cuisson.
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lovely Gotlib & Franquin
Une petite faim ? Une grosse fringale ?... Qu'importe, le menu est sur Allez hop...on cuisine !
Déjà plus de 220 recettes, astuces, conseils...
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
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Bonsoir Marc j’ai du mal encore avec le pain d’épices, je ne trouve pas de bonne recette.
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Robson5 - Membre HCFR Contributeur
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- Localisation: Le Havre Seine Maritime
On arrive ![:)](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
Pour les lyonnais, une bonne adresse de plus : Aklé. Un restaurant libanais vraiment bon. J'ai découvert notamment une excellent salade de lentilles à la mélasse de grenade. Et l'huile fumée sur leurs préparation. C'est étonnant.
![:)](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
Pour les lyonnais, une bonne adresse de plus : Aklé. Un restaurant libanais vraiment bon. J'ai découvert notamment une excellent salade de lentilles à la mélasse de grenade. Et l'huile fumée sur leurs préparation. C'est étonnant.
- Keron
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Robson5 a écrit:Bonsoir Marc j’ai du mal encore avec le pain d’épices, je ne trouve pas de bonne recette.
C'est comme beaucoup de recettes traditionnelles. Chaque famille à sa recette et parfois cela se joue au four ou au moule utilisé. Je suis preneur de la meilleure recette aussi
![:)](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
![:(](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_frown.gif)
Rien que le miel, c'est pas évident tant il y a de miel différent
![:(](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_frown.gif)
- Keron
- Messages: 23683
- Inscription Forum: 26 Mar 2002 2:00
- Localisation: PANDA LAND
Premier essai avec du miel d'acacia pour sa fluidité. ![:oldy: :oldy:](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/vieux-smiley.gif)
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
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Robson5 a écrit:Bonsoir Marc j’ai du mal encore avec le pain d’épices, je ne trouve pas de bonne recette.
Salut Laurent,
J' espère être tombé sur la bonne recette que j' avais depuis longtemps mais jamais essayée.
![:siffle: :siffle:](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/siffle.gif)
Bises à vous tous
![:wink:](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_wink.gif)
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
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Je ferai une photo demain mais c'est moche.
Le centre s' est effondré comme un soufflé raté.
A voir le goût mais aujourd'hui je peux plus rien avaler après un chicon au gratin d'enfer.![:hehe: :hehe:](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/whistle.gif)
Le centre s' est effondré comme un soufflé raté.
A voir le goût mais aujourd'hui je peux plus rien avaler après un chicon au gratin d'enfer.
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
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- Inscription Forum: 27 Fév 2011 13:10
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brugam a écrit:Je ferai une photo demain mais c'est moche.
Le centre s' est effondré comme un soufflé raté.
A voir le goût mais aujourd'hui je peux plus rien avaler après un chicon au gratin d'enfer.
ça ne peut pas marcher tout le temps, moi aussi j'ai des loupés.
demain c'est grillé aux pommes, pâte feuilletée faite aujourd'hui et compote faite aussi. demain assemblage et cuisson.
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Robson5 - Membre HCFR Contributeur
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Je me suis contenté d'une bonne sauté de pommes de terre coupées grossièrement et cuitent longuement dans une sauteuse avec beurre, huile, deux tête d'ails fumé sans trop les éplucher. Puis un vinaigre à l'ail. Et du sirop de foin acheté il y a un an en Ardèche.
C'était vraiment bon et simple.
C'était vraiment bon et simple.
- Keron
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- Inscription Forum: 26 Mar 2002 2:00
- Localisation: PANDA LAND
Du sirop de foin ?
Je ne connais pas. Ni le goût, ni l'usage.
Je suis preneur de toute information, ne serait-ce que pour me coucher moins bête.
Remy
Je ne connais pas. Ni le goût, ni l'usage.
Je suis preneur de toute information, ne serait-ce que pour me coucher moins bête.
Remy
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rmsk - Modérateur Haute-Fidélité
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C'est un simple sirop sucré où il y a un goût de foin. Infusion je pense. Fait dans une ferme à côté de Courouron. On sent un truc mais personne n'a trouvé le goût du foin
. Je tenterais d'en mettre plus une prochaine fois.
On peut en trouver sur internet venant d'ailleurs :
https://www.artisanat-queyras.fr/sirops ... -foin.html
![:)](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_smile.gif)
On peut en trouver sur internet venant d'ailleurs :
https://www.artisanat-queyras.fr/sirops ... -foin.html
- Keron
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