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Modérateurs: Modération Forum Loisirs, Le Bureau de l’Association HCFR • Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité
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Il est aussi expressément à noter, que tout démarchage commercial - de quelque nature qu'il soit - n'est pas autorisé et sera modéré.
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Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)
Camembert de buffalo, c'est du Mont d'or d'été, non ?
Remy
Remy
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Et il poussa un de ces soupirs qui n'appartiennent qu'à ceux dont le génie se heurte aux âpres nécessités de la vie ...
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rmsk - Modérateur Haute-Fidélité
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Je suis plutôt sur le Chaume de Dordogne , pour le buffalo ou buffala c'est plus onctueux que le camembert classique et surtout plus doux quant au Mont d'or , inaccessible dans nos régions
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Et je regardai, et je vis apparaitre un cheval couleur pale, et son cavalier se nommait la Mort, et l'enfer le suivait...Bigre c'est terrifiant tout çà !!
- rann
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rann a écrit:Ce soir vu que ma tendre s'occupe des canards gras , je suis de bouffe
Je vais préparer un onglet échalotes fini au beurre avec quelques choux de Bruxelles poêlés,
pour l'entrée je viens de lui râper du cèleri que je vais faire rémoulade.
Pour moi un petit Chaume avec un camembert de buffalo et pour elle, j'ai fait des ,
non j'ai un très très très bon pâtissier
Demain midi c'est andouillette de Troyes, champignon pomme de terre et tarte au pomme , celle là c'est moi qui la fera
Tu vois quand tu veux, tu ne nous parles pas de cuisine dans une datcha...
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J'ai établi une entente de co-existence pacifique avec le temps : il ne me poursuit pas, je ne le fuis pas. Un jour nous nous rencontrerons. (Mario Lago)
- papinova
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- Localisation: toulouse
Ce soir, chicons braisés.
Le temps d'expliquer un petit problème de math à mon épouse qui a quelques difficultés avec cette matière...
Chicons cramés.
Le temps d'expliquer un petit problème de math à mon épouse qui a quelques difficultés avec cette matière...
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lovely Gotlib & Franquin
Une petite faim ? Une grosse fringale ?... Qu'importe, le menu est sur Allez hop...on cuisine !
Déjà plus de 220 recettes, astuces, conseils...
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Loisirs
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Et je regardai, et je vis apparaitre un cheval couleur pale, et son cavalier se nommait la Mort, et l'enfer le suivait...Bigre c'est terrifiant tout çà !!
- rann
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Elle est en quelle classe ton épouse ?
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Et je regardai, et je vis apparaitre un cheval couleur pale, et son cavalier se nommait la Mort, et l'enfer le suivait...Bigre c'est terrifiant tout çà !!
- rann
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- Inscription Forum: 10 Juil 2009 16:58
Ne riez pas, je suis également très, très mauvais en math. Cette matière ne m'a jamais intéressé, pire, je l'ai rejetée sans vergogne... je vis avec cette soi-disant lacune depuis presque 76 ans et je n'ai jamais ressenti le moindre désagrément...
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- papinova
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rann a écrit::mdr:
Elle est en quelle classe ton épouse ?
Rhoooo...
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- papinova
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rann a écrit::mdr:
Elle est en quelle classe ton épouse ?
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Ne confondez pas ma personnalité et mon attitude. Ma personnalité est qui je suis, et mon attitude dépend de qui vous êtes.
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griosu - Membre HCFR
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- Localisation: Belgikistan central communément appelé béwé
rann a écrit::mdr:
Elle est en quelle classe ton épouse ?
Classe de neige, c'est celle qu'elle préfère...
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lovely Gotlib & Franquin
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Loisirs
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- Inscription Forum: 27 Fév 2011 13:10
- Localisation: Bruxelles
La joue de boeuf mangée ce midi fondait dans la bouche... Pour une daube, je ne ferai plus autre chose que cette viande-là... cuite dans un bourgogne "Nuit-saint-Georges" de derrière les fagots, c'est divin...
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J'ai établi une entente de co-existence pacifique avec le temps : il ne me poursuit pas, je ne le fuis pas. Un jour nous nous rencontrerons. (Mario Lago)
- papinova
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Ben dis donc du nuit saint Georges
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http://la-cuisine-de-robson.webnode.fr
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Robson5 - Membre HCFR Contributeur
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papinova a écrit:La joue de boeuf mangée ce midi fondait dans la bouche... Pour une daube, je ne ferai plus autre chose que cette viande-là... cuite dans un bourgogne "Nuit-saint-Georges" de derrière les fagots, c'est divin...
La joue de bœuf bien mijotée (au moins trois heures) est une petite merveille. oignons, carottes, sel, poivre (un bon peu), une giclée d'arôme Maggi , un chouia de noix de muscade et roule ma poule.
Avec des petites patates à l'eau.
Mais le Nuit-saint-Georges est surdimensionné. Je me contente d'un Cahors.
Remy
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Et il poussa un de ces soupirs qui n'appartiennent qu'à ceux dont le génie se heurte aux âpres nécessités de la vie ...
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rmsk - Modérateur Haute-Fidélité
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- Inscription Forum: 14 Nov 2005 0:37
- Localisation: Juste au sud du zoo de Vincennes
Vous n'avez plus de dents ??
Cahors certains sont vraiment sympas
Cahors certains sont vraiment sympas
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- rann
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- Inscription Forum: 10 Juil 2009 16:58
Cahors ou même certains Saint-Chinian peuvent faire l'affaire...
Pour ceux qui pensent que je pète dans la soie à propos d'un Nuit-Saint-Georges, c'est un "déclassé" à 3,50 euros la bouteille... qui d'ailleurs est excellent...
Pour ceux qui pensent que je pète dans la soie à propos d'un Nuit-Saint-Georges, c'est un "déclassé" à 3,50 euros la bouteille... qui d'ailleurs est excellent...
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J'ai établi une entente de co-existence pacifique avec le temps : il ne me poursuit pas, je ne le fuis pas. Un jour nous nous rencontrerons. (Mario Lago)
- papinova
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- Inscription Forum: 08 Aoû 2006 17:46
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