Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

» 31 Aoû 2023 7:36

Oui...

J'en ai encore largement pour faire de nombreux boulets et même de la bière... :ohmg:

Dans ta recette tu en préconises 12. Pour deux, je n'en fais que 4 et je réduis les doses en conséquence... donc j'utilise très peu de sirop à la fois...

» 31 Aoû 2023 9:23

Hier c'était du poulet à la cacahuète avec une recette sénégalaise. Recette trouvée sur internet. Mais c'est à améliorer. Je ne suis pas vraiment fan de l'odeur ou du goût de la pâte d'arachide. Mais avec du riz cela passait mieux.
C'est curieux car j'aime bien la cacahuète, mais dans le plat cela donne un goût fort et terreux.

» 31 Aoû 2023 9:35

Idem.
J'adore les cacahuètes natures mais je déteste le beurre de cacahuète.

» 31 Aoû 2023 9:36

Beurk pour le beurre de cacahuètes... Dégueulasse à mon goût...

» 31 Aoû 2023 9:41

Si en cookies c'est bon. :bravo:

» 31 Aoû 2023 12:41

Ca c'est bon ... quoique dégueulasse au niveau diététique.
Quand je commence un sachet .. impossible de ne pas le terminer :ko:

» 31 Aoû 2023 12:44

Oui c'est une horreur. Comme plein d'autres choses mauvaises. Tu ouvres pour goûter, tu te retournes ... et ... ben y'en a plus

Hier soir, notre fille de 11 ans nous a fait la surprise de faire toute seule des chouquettes. Elle a pris une recette sur internet et tout organisé. Le résultat était loin d'être réussi ou joli mais le goût était là. Et surtout c'était fait avec le coeur !

:bravo:

» 31 Aoû 2023 13:02

griosu a écrit:Ca c'est bon ... quoique dégueulasse au niveau diététique.
Quand je commence un sachet .. impossible de ne pas le terminer

Suffit de pas acheter
pas très difficile surtout que ca rapporte à une industrie de merde

» 01 Sep 2023 13:06

brugam a écrit:Il te restait encore du sirop de Liège ?

Nous avons mangé mes boulets ce midi... une vraie réussite... délicieux à souhait... Je commence à les "maîtriser" comme les vôtres... dans la farce, j'ai ajouté une petite poignée de riz et pour qu'elles soient moelleuses, un bon verre de bouillon de veau... Je ne peux pas m'empêcher de prendre quelques libertés avec une recette initiale... :bravo:

» 01 Sep 2023 14:46

papinova a écrit:
brugam a écrit:Il te restait encore du sirop de Liège ?

Nous avons mangé mes boulets ce midi... une vraie réussite... délicieux à souhait... Je commence à les "maîtriser" comme les vôtres... dans la farce, j'ai ajouté une petite poignée de riz et pour qu'elles soient moelleuses, un bon verre de bouillon de veau... Je ne peux pas m'empêcher de prendre quelques libertés avec une recette initiale...

Et tu as bien raison.
Les recettes n'ont pas à rester figées... :wink:

» 01 Sep 2023 15:20

C'est quoi les boulets de papi ?

» 01 Sep 2023 16:07

Bah, des boulets liégeois si chers aux Belges... Sans être de la grande cuisine, c'est réellement fameux quand on les réussis... :wink:

» 01 Sep 2023 16:14

Ah ok. Jamais mangé ou cuisiné ce truc. Cela peut être sympa. Et ils ont la délicatesse de ne pas appeler cela 'boulet de waterloo'

» 01 Sep 2023 16:15

papinova a écrit:Bah, des boulets liégeois si chers aux Belges... Sans être de la grande cuisine, c'est réellement fameux quand on les réussis...

Pour notre ami kéké (mais pas que):
boulets sauce lapin

:wink:

» 01 Sep 2023 16:17

brugam a écrit:
papinova a écrit:Bah, des boulets liégeois si chers aux Belges... Sans être de la grande cuisine, c'est réellement fameux quand on les réussis...

Pour notre ami kéké (mais pas que):
boulets sauce lapin

Et c'est notre ami Toulousain qui en fait la meilleure pub.