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Préparé pour la semaine prochaine des lentilles blondes avec saucisse de Morteau
Préparé aussi des pâtes au saumon fumé que j’ai fait la semaine avec une sauce crème façon carbo
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Modérateurs: Modération Forum Loisirs, Le Bureau de l’Association HCFR • Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 20 invités
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Robson5 a écrit:J’ai mis de côté un pot de moutarde blanche, un pot de moutarde forte qui me sert de base pour une vinaigrette et un petit pet de moutarde aux herbes que j’ai ramené de Berlin.
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Préparé aussi des pâtes au saumon fumé que j’ai fait la semaine avec une sauce crème façon carbo
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Keron a écrit:Y'a pas quelqu'un qui s'est trompé de topic en postant le même message sur les voitures ?
J'ai du stock de moutarde depuis des années. On profite plus des promos.
Par contre, il est très difficile de trouver de la moutarde extra forte. Celle qui monte au nez. C'est celle qui est plus concentrée en graine de moutarde ?
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Robson5 a écrit:En tant que ex-cuisinier j’ai gardé l’habitude du pot de moutarde d’avance ainsi que 2 paquets de pâte ou de farine. Quelques légumes petits pois ou haricots verts. 1 de chaque au cas où je sois vu malade.
J’ai 1 plat familial au congélateur qui peux dépanner.
C’est pratique d’avoir un peu d’avance
papinova a écrit:Bien avant la pénurie, j'avais lu que le principal pays à fournir des graines de moutarde était le Canada et que leur année s'était avérée très très mauvaise. J'ai compris que la France ne pourrait pas pallier à ce déficit. J'ai donc acheté 4/5 pots au cas où... Rien qui ressemble à ton scénario de beauf qui courre à l'hyper pour faire provision de PQ... C'est en faisant mes courses hebdomadaires que j'ai vu les rayons qui dégueulaient de pots... Je me suis servis...
brugam a écrit:Ça fait quelque temps déjà que je me demande si je n'achèterais pas une machine à emballer sous vide plutôt que de mettre dans des récipients au freezer.
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