Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

» 19 Juin 2022 10:29

Au pif, comme ça, je me passerais bien des tomates concassées et j'y ajouterais des gésiers confits.
Pour plus de légèreté ... :mdr:

Remy

» 19 Juin 2022 10:29

Bonjour les amis.
Mode Hs c’est le calme plat au bureau de vote.
Pas de chance, il pleut.
Bon dimanche à tous

» 19 Juin 2022 11:01

Salut

j'aimerai bien qu'il pleuve un peu. Heureusement, il y a du vent d'Autan qui rafraîchit un peu l'atmosphère étouffante... :wink:

» 19 Juin 2022 15:57

Robson5 a écrit:....
Pas de chance, il pleut.
Bon dimanche à tous

C'est du bol, plutôt. Ici dans le sud, on en rêve de la pluie...

» 19 Juin 2022 16:42

rmsk a écrit:Au pif, comme ça, je me passerais bien des tomates concassées et j'y ajouterais des gésiers confits.
Pour plus de légèreté ...

Remy

Phil

» 24 Juin 2022 16:42

» 27 Juin 2022 12:54

J'ai acheté de la sauce sambal oelek il y a quelques temps et je ne me souviens même pas pour quelle recette elle était destinée.

Faut que je mange plus de poisson... :siffle:

Deviens vieux. :-?

» 27 Juin 2022 13:00

brugam a écrit:J'ai acheté de la sauce sambal oelek il y a quelques temps et je ne me souviens même pas pour quelle recette elle était destinée.
Faut que je mange plus de poisson...
Deviens vieux.

Il y a une version flamande de cette sauce .. vulgarisée par notre Kevin National ... la sauce sambalec :hehe:

» 28 Juin 2022 0:03

» 30 Juin 2022 10:59

Pour ce midi, j'ai cuisiné du poulet au gingembre avé la cébette et champignon noir, avec du riz thaï... mais c'est vrai que tout le monde s'en fout... surtout ceux qui n'aiment pas ça... :lol:

C'était pour parler, me dégourdir les doigts...

» 30 Juin 2022 11:02

C’est toujours apprécié chez moi ce type de plat :wink:

» 30 Juin 2022 12:15

Même ma femme m'a dit : "c'est bon comme au restaurant, mon amour"... Je la soupçonne néanmoins d'en rajouter au crépuscule de ma vie qui ne tient qu'à un fil... mais bon, elle sait aussi que la pension de réversion, elle y aura droit quoi qu'il arrive... alors peut-être, que finalement, c'était bon... en tout cas, moi, j'ai apprécié. N'est-ce pas l'essentiel ? :ane:

» 30 Juin 2022 12:25

papinova a écrit:Pour ce midi, j'ai cuisiné du poulet au gingembre avé la cébette et champignon noir, avec du riz thaï... mais c'est vrai que tout le monde s'en fout... surtout ceux qui n'aiment pas ça...
C'était pour parler, me dégourdir les doigts...

Essaie le basmati .. plus ferme et moins collant que le Thaï. Et dans un cuiseur à riz svp .. pas ces abominafreux sachets cuisson du commerce que c'est tout mouillé

» 30 Juin 2022 12:27

Je consomme aussi du Basmati... :wink:

» 30 Juin 2022 12:30

papinova a écrit:Pour ce midi, j'ai cuisiné du poulet au gingembre avé la cébette et champignon noir, avec du riz thaï... mais c'est vrai que tout le monde s'en fout... surtout ceux qui n'aiment pas ça...
C'était pour parler, me dégourdir les doigts...

Perso j’adore. :wink:

le riz que j’utilise c’est le Kamâlis.
Phil