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Modérateurs: Modération Forum Loisirs, Le Bureau de l’Association HCFR • Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 7 invités
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Il est aussi expressément à noter, que tout démarchage commercial - de quelque nature qu'il soit - n'est pas autorisé et sera modéré.
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Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)
Salut Marc, effectivement quand je vois ce qui tombe encore aujourd'hui. A refaire des soupes je me pose la question.
Bon weekend,
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http://la-cuisine-de-robson.webnode.fr
Gato Audio DIA 250S NPM. PEL Serena Mundorfisé. Pied Acatama HMS 2.1
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Robson5 - Membre HCFR Contributeur
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Allez hop,.....on cuisine ! (menu en première page)
Tkt bientôt la saison du gibier puis des choucroutes...
- lavocat
- Messages: 7605
- Inscription Forum: 08 Mar 2012 19:11
- Localisation: Suisse
Je n'ai pu faire qu'un barbeuk cette saison.
Les viandes sont en attente dans le congélateur et les prévisions ne sont pas folichonnes.
Du coup, ce sera tartiflette aujourd'hui.
Bon week-end également
Les viandes sont en attente dans le congélateur et les prévisions ne sont pas folichonnes.
Du coup, ce sera tartiflette aujourd'hui.
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lovely Gotlib & Franquin
Une petite faim ? Une grosse fringale ?... Qu'importe, le menu est sur Allez hop...on cuisine !
Déjà plus de 220 recettes, astuces, conseils...
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
- Messages: 5379
- Inscription Forum: 27 Fév 2011 13:10
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J'ai acheté de quoi faire une croziflette. Y'a plus de saisons.
- Analogeek
- Messages: 1293
- Inscription Forum: 25 Oct 2007 12:09
- Localisation: 6-9 / 0-7
Hello,
Vu les températures automnales, voici un potage réconfortant:
Soupe courgettes-poivrons
Ingrédients:
Pour 6 assiettes
2 courgettes
3 poivrons rouges (je préfère les poivrons allongés (bio) qui ont plus de caractère)
1 oignon
1 gousse d’ail
2 cubes de bouillon de volaille
sel
poivre
1,3 l d'eau
Recette:
Emincer oignon et ail
Couper les poivrons et les courgettes en petites lamelles
Faire revenir oignon et ail dans un peu d'huile
Ajouter poivrons et courgettes et faire suer 5 minutes
Emietter les cubes de bouillon de volaille sur les légumes
Ajouter 1,3 litres d'eau
Saler et poivrer
Amener à ébullition puis cuire 30 minutes à feu moyen
Mixer finement
Ce potage a la douceur des courgettes et le peps des poivrons, c'est un mix très intéressant.
Bon appétit
Mmmh...
Vais tester cette recette de soupe.
Je viens de l'imprimer.
- thierry38d
- Messages: 561
- Inscription Forum: 05 Nov 2020 16:31
- Localisation: Grenoble Fournaise/Frigidaire inscrit depuis 2004
Pour moi, elle attendra l'automne. Nous n'avons pas tous les mêmes conditions météo... et faut écluser d'abord les excédents de tomates...
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J'ai établi une entente de co-existence pacifique avec le temps : il ne me poursuit pas, je ne le fuis pas. Un jour nous nous rencontrerons. (Mario Lago)
- papinova
- Membre HCFR
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Moules frites ce soir ... avec une poignée de gambas
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Ne confondez pas ma personnalité et mon attitude. Ma personnalité est qui je suis, et mon attitude dépend de qui vous êtes.
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griosu - Membre HCFR
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- Localisation: Belgikistan central communément appelé béwé
Une fois ?
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- papinova
- Membre HCFR
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Pour la soupe de courgette il existe une variante "pas un variant" avec beaucoup de céleris, c'est un régal pour qui aime ce côté salé du céleris
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Et je regardai, et je vis apparaitre un cheval couleur pale, et son cavalier se nommait la Mort, et l'enfer le suivait...Bigre c'est terrifiant tout çà !!
- rann
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- Inscription Forum: 10 Juil 2009 16:58
Ça doit être pas mal, j'aime bien l'association des contraires.
A essayer, merci pour l'idée
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lovely Gotlib & Franquin
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brugam - Contributeur HCFR & Modérateur Bla bla
- Messages: 5379
- Inscription Forum: 27 Fév 2011 13:10
- Localisation: Bruxelles
papinova a écrit:Une fois ?
Voui ... et j'aurais pas dû pour les gambas ... c'était trop finalement.
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griosu - Membre HCFR
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- Localisation: Belgikistan central communément appelé béwé
papinova a écrit:Pour moi, elle attendra l'automne. Nous n'avons pas tous les mêmes conditions météo... et faut écluser d'abord les excédents de tomates...
Idem
je viens de cueillir 3kg , j'ai 7 pieds de tomates et je dois bien avoir dessus 40kg de tomate, j'espère que le soleil va continuer d'être de la partie
il faut bien avoir quelques avantages , nous les bouseux
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- rann
- Membre HCFR
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- Inscription Forum: 10 Juil 2009 16:58
brugam a écrit:Ça doit être pas mal, j'aime bien l'association des contraires.
A essayer, merci pour l'idée
Tu as le côté velouté de la courgette avec, comment dirais je, une petite acidité rafraîchissante typique du sel de céleris
nous on pratique tout l'été , et cet "été""" la courgette ne fait pas semblant , il en sort de partout
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- rann
- Membre HCFR
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- Inscription Forum: 10 Juil 2009 16:58
C'est vrai que j'en ai jamais eu autant... j'ai dû rechercher des recettes pour les consommer et j'en donne...
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- papinova
- Membre HCFR
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- Inscription Forum: 08 Aoû 2006 17:46
- Localisation: toulouse
Ca n'a pas de goût la courgette ...si ? ... j'en mets pour épaissir .. parait que ça fait office de féculent pour éviter la pomme de terre afin de rendre le breuvage moins liquide.
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griosu - Membre HCFR
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- Inscription Forum: 17 Oct 2007 1:04
- Localisation: Belgikistan central communément appelé béwé
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