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hier soir seul avec madame
pour commencer, un petit plateau avec des toasts au pain grillé/beurré avec comme garnitures du saumon fumé maison, rillettes, schwartzwurscht (saucisse noire alsacienne) avec un peu de chutney de prune, et quelques tranches de mini pâté en croute...pour faire glisser: une bouteille de crémant rosé
pendant ce temps cuisait au four une côte de boeuf selon la recette que j'ai déjà publié là:
post179975372.html#p179975372
avec la côte de boeuf, une sauce au poivre vert et une sublime purée céleri/pomme de terre faite au thermomix...