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Amis de la cuisine classique et contemporaine, bonjour !
Remy
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Keron a écrit:Et puis c'est bien léger comme plat![]()
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C'est un peu la cousine de la tartiflette version un peu plus au nord ?
Keron a écrit:Tu dois les conserver de quelle manière les rillettes ? Cela support la température ambiante ?
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SEM a écrit:Keron a écrit:Et puis c'est bien léger comme plat![]()
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C'est un peu la cousine de la tartiflette version un peu plus au nord ?
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Oui, oui, la légèreté...
bon, après on ne mange pas non plus tout les jours un plat comme ça (c'est peut être un tort, car c'est rudement bon)
oui, c'est un peu comme une tartiflette, enfin pour ce que j'en connais
Keron a écrit:Tu dois les conserver de quelle manière les rillettes ? Cela support la température ambiante ?
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TELLOUCK a écrit:On peux utiliser de la graisse d’oie?
Pour des rillettes de canard.
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