Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

» 09 Mai 2020 19:27

Vous êtes combien à la maison ?

» 09 Mai 2020 19:29

C'est la question que j'étais en train de me poser :lol:

Vous mangez tout

» 09 Mai 2020 20:03

Il doit nourrir tout le village

Tu ne fais pas aussi les repas de mariage ? Ma fille va commencer à chercher un bon cuisinier. :ane:

Je suis certain que ta fille ferait même mieux que bien des traiteurs soit disant spécialisés et pas terribles du tout.

» 09 Mai 2020 20:08

Keron a écrit:Vous êtes combien à la maison ?

On est 5, mon épouse, mon grand de 21 ans, ma deuxième de 19 ans, ma future cuisinière qui a 16 ans et ma mère. il reste les deux moitiés des tartes.
ce soir j'ai mis en route un autre dessert pour demain. il va en rester pour la semaine.
Demain midi ce sera légumes farcis. :wink:

» 09 Mai 2020 20:14

Moi qui essaye de faire attention à ma ligne et qui me permet comme dessert uniquement une boule de sorbet

» 09 Mai 2020 20:57

TELLOUCK a écrit:Moi qui essaye de faire attention à ma ligne et qui me permet comme dessert uniquement une boule de sorbet

je mange très peu depuis mon opération de l'estomac et la perte de poids. manger de trop sera direct dans les toilettes. quand je prépare je fais en sorte qu'il y en ait pour plusieurs fois. budget pour 6 tout compris la semaine c'est 12O/140 euros. petit déjeuner, pain, pas d'alcool ou quasiment pas.
si j'invite, c'est différent.

» 10 Mai 2020 10:06

Idées de déco et montage de millefeuilles fraises et framboises.
Ici ce sont mes enfants qui ont fait le montage,chacun le leur,ça date maintenant.

» 10 Mai 2020 10:38

Robson5 a écrit:
TELLOUCK a écrit:Moi qui essaye de faire attention à ma ligne et qui me permet comme dessert uniquement une boule de sorbet

je mange très peu depuis mon opération de l'estomac et la perte de poids. manger de trop sera direct dans les toilettes. quand je prépare je fais en sorte qu'il y en ait pour plusieurs fois. budget pour 6 tout compris la semaine c'est 12O/140 euros. petit déjeuner, pain, pas d'alcool ou quasiment pas.
si j'invite, c'est différent.

Je connais bien ton problème et je sais aussi que cette frustration décuple tes envies de cuisiner, surtout pour les autres... :wink:

» 10 Mai 2020 11:30

Il a quelque chose de magique et d'enfantin ce gâteau ! J'aime bien :bravo:

» 10 Mai 2020 12:20

Bien joli ce gâteau. Bravo aux petites mains :love:

» 10 Mai 2020 12:45

superbes, ces gâteaux !
et bravo les pâtissiers !
par contre quand il faut couper des parts, ça tourne au massacre, non ?
à moins que tu possèdes une technique ad hoc ?

» 10 Mai 2020 14:01

SEM a écrit:superbes, ces gâteaux !
et bravo les pâtissiers !
par contre quand il faut couper des parts, ça tourne au massacre, non ?
à moins que tu possèdes une technique ad hoc ?

Oui c'est chiant a coupé le millefeuille :-?

,faut prendre un petit couteau scie qui coupe bien et scier en tenant éventuellement l'arrière et le dessus de la part.
Ou alors un couteau très aiguisé sans dents.
Normalement ça limite les dégâts. :mdr:

» 10 Mai 2020 21:20

Oui c'est vrai c'est super joli les mille-feuilles mais quant on les découpe ou qu'on les manque c'est littéralement un carnage :lol:

En tout cas joli boulot :bravo:

» 10 Mai 2020 21:28

salut les gars, aujourd'hui repas léger avec des légumes farcis.

Avec les pulpes de tomates, courgettes et champignons et le restant du persil, de la coriandre, j'ai fais des pâtes à la milanaise sans viande pour demain midi.

Avec les légumes farcies, j'ai servi de la semoule à couscous. j'ai une marque qui me tient à coeur et qui se mange nature.

Pour le dessert, j'ai fais un bavarois, citron, fruits rouges.

Il reste de la tarte aux pommes et de la tarte aux fraises. on a pas tout mangé. :friend:

Pour mardi, j'ai préparé des haricots verts à la carbonara. comme les pâtes mais avec des haricots verts, ça passe large à la maison.

bon courage pour ceux qui vont sortir de chez eux, soyez prudent.

» 12 Mai 2020 22:22

la suite pour le petit déjeuner. une autre brioche.

c'est bon. il y en a pour Trois déj