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Message » 24 Fév 2020 21:48

griosu a écrit:
papinova a écrit:Allez, avé l'assent qui chante : https://www.youtube.com/watch?v=c86H7KTxTzo


:o :lol: :lol: je viens de visionner la vidéo ... 'pinaise la portion de nain .. c'est un amuse gueule sa petite louchette de pâtes à la fin .. y a pas même de quoi remplir une dent creuse ... :lol: :lol:


Bon aller, pour toi et seulement pour toi qui est boulimique, tu auras 4 louches... :grad:

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Message » 24 Fév 2020 22:17

papinova a écrit:Soit tu aimes la crème fraîche, de la vraie et tu en consommes avec modération, soit tu t'en passes... mais les ersatz, non merci... :hehe:


Tant que tu ne descend pas en dessous de 19% ça va .... ou tu passes en végétale ... soja par exemple mais c'est pas le même goût :oldy:

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Message » 24 Fév 2020 22:55

papinova a écrit:Soit tu aimes la crème fraîche, de la vraie et tu en consommes avec modération, soit tu t'en passes... mais les ersatz, non merci... :hehe:


+1 D'accord avec Papinova :zen:
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Message » 25 Fév 2020 0:10

Pour ma part, je reste fidèle à celle ci depuis que je l'ai découverte :

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Message » 25 Fév 2020 11:02

En Gelbique le choix est plus restreint dans les grandes surfaces ... généralement c'est de la crème liquide en petites bouteilles.

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Message » 25 Fév 2020 11:25

Darkhan a écrit:
papinova a écrit:Soit tu aimes la crème fraîche, de la vraie et tu en consommes avec modération, soit tu t'en passes... mais les ersatz, non merci... :hehe:


+1 D'accord avec Papinova :zen:

Re +1,et puis si on veux alléger de la crème épaisse{de la bonne) on met un peu de lait dedans.
On peut également faire de la chantilly de cette façon. :idee:
Dernière édition par bgb le 25 Fév 2020 11:26, édité 1 fois.

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Message » 25 Fév 2020 11:25

Vous n'avez pas d'épiceries fines de type Cerises et Potiron ? Pas forcément plus chers que les grandes surfaces mais avec de très bons produits.
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Message » 25 Fév 2020 11:28

Keron a écrit:Vous n'avez pas d'épiceries fines de type Cerises et Potiron ? Pas forcément plus chers que les grandes surfaces mais avec de très bons produits.

Non

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Message » 25 Fév 2020 11:30

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Message » 25 Fév 2020 11:33

Keron a écrit:Vous n'avez pas d'épiceries fines de type Cerises et Potiron ? Pas forcément plus chers que les grandes surfaces mais avec de très bons produits.

Chez moi 3 épiceries/magasins bio et un Grand Frais.

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Message » 25 Fév 2020 22:57

Keron a écrit:Autre version fait par le Papiroma (le papinova romain :)) :



Recette faite ce soir avec pancetta et pecorino.

Ressemble furieusement à ce qu'on nous sert dans un (bon) restaurant italien.
Par contre, comme j'ai toujours fait le carbonara avec lardons et crème fraîche, le fiston n'a pas trop apprécié...

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Message » 25 Fév 2020 23:10

Donc ils sont comme les miens :(
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Message » 25 Fév 2020 23:16

Notre cuisine est peut-être meilleure, tout simplement... :mdr:

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Message » 25 Fév 2020 23:21

brugam a écrit:Notre cuisine est peut-être meilleure, tout simplement... :mdr:


Et pourquoi pas coquillettes-beurre-jambon, lasagnes à la béchamel ou pizza à l'ananas pendant qu'on y est . :grr:
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Message » 25 Fév 2020 23:22

On peut dire ce qu'on veut mais nos anciens, ils prenaient le temps de bien cuisiner. Et il n'y avait pas forcément de robot, de couteau japonais en matière composite, de casserole en cul de poule de luxe... Parfois c'étaient des années avant de créer ou peaufiner la recette de famille qui ne quittait pas la maison.

Vivement demain que je prenne plus le temps :bravo:
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