brugam a écrit:C'est trop bon, avec une pointe de moutarde![]()
On dit "tête pressée" chez nous
Bah oui, kopf, en Uhlan, c'est tête... normal...
![:lol:](https://www.homecinema-fr.com/forum/images/smilies/icon_lol.gif)
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brugam a écrit:C'est trop bon, avec une pointe de moutarde![]()
On dit "tête pressée" chez nous
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papinova a écrit:SEM a écrit:Une tête de cochon !
rhaaa![]()
je fais aussi tout les ans !
ça s'appelle presskopf chez nous, et on met en bocaux !
Eclaire-moi : pourquoi en bocaux ?
Parce que dans une terrine, tu coupes des tranches, tu les entoures de film et au congélo, non ? Ca me paraît tellement plus simple...
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Procédé de conservation des denrées alimentaires par stérilisation à la chaleur, dans des récipients hermétiquement clos.
Keron a écrit:Appertisation :Procédé de conservation des denrées alimentaires par stérilisation à la chaleur, dans des récipients hermétiquement clos.
Je n'ai jamais entendu ni utilisé cette expression
Keron a écrit:Appertisation :Procédé de conservation des denrées alimentaires par stérilisation à la chaleur, dans des récipients hermétiquement clos.
Je n'ai jamais entendu ni utilisé cette expression
papinova a écrit:... Et des pieds de porcCa, j'adore, grillés au four ou en vinaigrette, c'est simple mais divin... en règle général, j'aime les abats... des rognons d'agneau sauce moutarde... Ouahou... le petit jésus en culotte de velours... J'en fais souvent à ceux qui ne connaissent pas... 8 sur 10 sont en pâmoison...
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adpcol a écrit:Ah ben alors,j’ai une question...
Comment on fait?
Moi je colle au congelo.
Je sais pas faire des conserves![]()
Phil
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