Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[brugam]

Commande par bouton ?

Si c'est ça, je ne connais pas de référence car mes taques sont tactiles....
Pour info, Bosch PIE765E et Siemens EH801FM17E

[Robson5]

Bonjour fait ce matin un Crumble de volaille aux légumes

faire suer oignons, poivrons.
couper en dés 2 courgettes
Faire suer dans une grande poêle les légumes, Raz El hanout et cumin, gros sel.
Monder 3 tomates, couper en dés les tomates
couper en dés les aiguillettes de poulet
ajouter aux légumes en train de cuire
j'ai gardé l'eau des tomates mondés pour cuire 10 pommes de terre en dés à l'anglaise.

je réunis le tout dans un grand plat allant au four.

faire une pâte à curable avec farine et beurre, cumin.

étaler la pâte à curable sur les légumes et la viande.

Mettre à cuire le plat en mode gratin pour que le crumble cuise.

façon de manger beaucoup de légumes. ça c'est pour lundi.

Ce midi croque-Monsieur soufflé avec une salade verte.

à l'écoute quelques galettes du Super Clochard.

[bopa]

De mon côté, ce matin ramassage des prunes dans le jardin et cet après-midi confiture de prunes au programme

[brugam]

C'est quoi, une pâte à curable ?

[Keron]

De l'ajax ?

[griosu]

Croque monsieur soufflé ?

[Robson5]

C'est quoi, une pâte à curable ?

Erreur d’écriture pâte à crumble

[Robson5]

Croque monsieur soufflé ?

Croque monsieur soufflé

Je fais un appareil à quiche. 1 grand pain de mie que j’étale sur une grille. Dans l’appareil à quiche je mets beaucoup d’emmental râpé
Je badigeonne chaque tranche avec l’appareil. Jambon.
Je pioche à la fourchette l’emmental râpé.
Re badigeonnage des tranches, jambon, emmental. Retranche et je termine par l’emmental, il ne doit pas rester beaucoup d’appareIl.
Au four à 180 15 minutes, ça gonfle, effet garanti
Ça se mange chaud ou froid le lendemain après cuisson

[Darkhan]

Commande par bouton ?

Si c'est ça, je ne connais pas de référence car mes taques sont tactiles....
Pour info, Bosch et Siemens

Pareil pour chez moi
J'ai une plaque Thomson tactile

[Keron]

Toutes les plaques tactiles que j'ai essayée, c'était pénible Soit cela prend mal, soit on rame Sans doute des entrées de gamme ou des produits anciens

Le chef toqué qui m'a appris a cuisiné quelques plats restait lui au gaz. Difficile d'égaler ce confort

[brugam]

Peut-être juste une question d'habitude ?

[Darkhan]

La mienne m'a coûtée 250€ pour 3 feux donc pas particulièrement haut de gamme ... Au contraire
Non encastrable, choix volontaire car je suis en location dans un meublé
Et pourtant après 3 ans d'utilisation je n'ai pas de reproches a faire au tactile

[Keron]

Vous avez les références de vos tables de cuisson ?

Il existe des versions avec un bouton aimanté amovible. A voir.



Et celle ci que je trouve géniale



C'est ce modèle que je pourrais viser si je passe un jour à ce mode de cuisson.



C'est tout bête mais la cuisine pour moi c'est aussi le sens de la cuisson avec l’ouïe du gaz qui sort plus ou moins fort; Mais aussi le visuel.

Par contre 7Kw 32 A.

C'est plus économique que le gaz ? Il me faudra sans doute changer d'offre électrique en raison de ce fichu compteur moderne qui coupe tout

[adpcol]

Chez moi : de dietrich,elle a 15 ans.
3 feux,tactile.
Idem que le gaz en utilisation.
Jamais je r3viendrai au gaz
Phil

[Darkhan]

Vous avez les références de vos tables de cuisson ?

J'utilise la table induction thomson THHP07082 depuis 3 ans env


chez moi elle est posée par dessus la plaque electrique encastré de mon logement