hello,
je ne suis pas expert en acoustique, loin de là, mais il me semble que l'apport serait plutôt esthétique car vu la faible différence d'épaisseur entre les différentes lattes, la fréquence à laquelle il y aurait diffraction doit être très élevée et ne correspond peut-être pas au résultat que tu recherches.
il faudrait voir quels sont les problèmes acoustiques de ta pièce avec un logiciel de mesure et de là déterminer ce qu'il y a lieu de mettre en oeuvre pour les corriger.
j'espère que tu auras des réponses plus argumentées et plus scientifiques que la mienne
ps: j'ai hésité très longtemps à placer ce type de revêtement que je trouve super joli sur les murs mais pour finir j'ai placé de la moquette murale....