Z'aimez la bière ?

» 21 Aoû 2016 0:11

Les lindemans sont quand même assez sucrées, même si moi ça ne me déplait pas non plus.
La kasteel rouge c'est encore plus sucrée, j'aime bien mais à force c'est écoeurant.

A tester également si on aime les 2 premières: bacchus kriek, queue de charrue rouge , rince cochon rouge, gauloise rouge et délirium red.

» 21 Aoû 2016 1:53

Plus acide que la Lindemans je ne pourrais pas, même si cela signifierait que le gout de la cerise s'est développé sans adjonction de sucres :oops:

» 21 Aoû 2016 8:17

Loug a écrit:

Comme pour la Pilsner Urquell à Plzeň à boire sur place à Budějovice, on trouve l'une et l'autre en France un peu partout.

La Budvar est trouvable facilement et n'est pas chère en canette. Pilsner se retrouve parfois sur vente-privée. C'est le meilleur moyen pour l'avoir à prix raisonnable en France.

» 09 Déc 2016 11:13

L’Unesco vient de reconnaître à la bière belge le statut de patrimoine mondial immatériel. Si la bière est produite dans le monde entier, souvent depuis plusieurs siècles, la tradition belge se démarque des autres, selon des biais que détaille Elisabeth Pierre, experte en bières et co-auteure notamment de "Bièrographie" (éd. Hachette).

http://leplus.nouvelobs.com/contributio ... utres.html

» 09 Déc 2016 11:19

On fait référence à la Brasserie de la Senne, dans l'article.
Jamais eu l'occasion d'en goûter..
Et pourtant, ce n'est pas loin. :-?

Ceci-dit, j'ai remarqué qu'à côté des grands groupes et des grandes familles de brasseurs, de plus en plus de micro-brasseries se développent aussi en Belgique.

» 09 Déc 2016 13:24

Allez zou, rock&Roll + Bières...

» 09 Déc 2016 13:49

Pas eu l'occasion de gouter ces bières de groupes que j'aime bien pourtant.

» 09 Déc 2016 13:55

Je ne pense pas qu'il faille en attendre des miracles de complexité..
Ca doit être de la lavasse teutonne de dernière catégorie...

» 09 Déc 2016 13:56

Je pense aussi.

» 09 Déc 2016 14:24

"L'administration est venue nous voir en septembre 2012 en nous expliquant qu'ils avaient commencé à contrôler des brasseries régionales de création récente et que les recettes développées n'étaient pas tout à fait conformes au texte rédigé en 1992", raconte-t-il.

En 1992, une trentaine de brasseries existaient sur le territoire français. Depuis, le secteur a connu une véritable explosion et atteint fin 2016 900 brasseries.

"Chaque brasseur a besoin de se différencier par rapport à la concurrence", dit M. Chèvremont. "Beaucoup de ces brasseurs se sont créés avec l'idée de faire renaître des bières régionales avec des ingrédients typiques, mais pas nécessairement autorisés", ajoute-t-il.

"L'administration a eu l'intelligence de dire qu'elle n'allait pas interrompre le mouvement de création d'entreprises et a préféré travailler main dans la main avec nous pour faire en sorte que ces bières deviennent conformes dans le cadre d'un texte mieux adapté", affirme M. Chèvremont.

http://actu.orange.fr/societe/les-brass ... yJlnI.html

» 09 Déc 2016 14:25

Teutonne ou Québécoise :wink:

» 09 Déc 2016 14:31

roland_de_lassus a écrit:Je ne pense pas qu'il faille en attendre des miracles de complexité..
Ca doit être de la lavasse teutonne de dernière catégorie...

c'est un peu le commentaire que j'ai entendu au sujet de la "1664 millésime" signée Etchebest.....

à goûter avant de critiquer mais je ne suis pas fan des "signatures" qui ne sont pour moi que du marketing :siffle:

» 09 Déc 2016 14:52

Loug a écrit:Teutonne ou Québécoise

Enorme !!

» 09 Déc 2016 17:22

J'aime bien certaines bières Unibroue (Fin du monde, maudite, ...). Dommage de ne plus pouvoir les trouver.

» 09 Déc 2016 18:38

Nael Schon a écrit:J'aime bien certaines bières Unibroue (Fin du monde, maudite, ...). Dommage de ne plus pouvoir les trouver.

Mouaif, depuis que Charlebois a vendu c'est de la pisse de chameau