Z'aimez la bière ?

» 25 Mai 2011 15:36

Une femme, y'a jamais de garantie, mais t'as pas besoin de changer de pièces détachées, quand t'en as marre, tu changes ! :adieu:

» 25 Mai 2011 15:39

Shadowone a écrit:Vous savez quoi ... une vraie galère ... panne de la tireuse, enfin, du systeme de refroidissement ... et elle n'est plus sous garantie ! sic !

Rhhhhhha le désastre, c'est vraiment pas de bol ! tout fout'l camp ...

» 25 Mai 2011 16:15

si vous passez en Haute Marne, goutez la bière de la choue
Elle est vraiment très bonne, se décline en blonde, blanche....
Elle a fini 2e l'an dernier a je ne sais plus quel concours parisien

Edit : voici le site

http://www.la-choue.com/nos_produits.php

» 25 Mai 2011 16:18

la heineken a eu le grand prix du jury a paris il y a longtemps. Les parisiens n'ont aucun gout. :mdr:

» 25 Mai 2011 16:19

Analogeek a écrit:la heineken a eu le grand prix du jury a paris il y a longtemps. Les parisiens n'ont aucun gout.

ça c'est pas un scoop :ko:

» 25 Mai 2011 16:49

IAC a écrit:
Analogeek a écrit:la heineken a eu le grand prix du jury a paris il y a longtemps. Les parisiens n'ont aucun gout.

ça c'est pas un scoop

C'est bien connu que les provinciaux ont du goût puisqu'ils viennent visiter Paris par millions chaque année...

» 25 Mai 2011 16:51

dgilz a écrit:
IAC a écrit:
Analogeek a écrit:la heineken a eu le grand prix du jury a paris il y a longtemps. Les parisiens n'ont aucun gout.

ça c'est pas un scoop

C'est bien connu que les provinciaux ont du goût puisqu'ils viennent visiter Paris par millions chaque année...

c'est les étrangers, pas les provinciaux :lol:

» 25 Mai 2011 17:07

Et puis, c'est certainement pas pour y boire de la bière... :grad:

» 25 Mai 2011 17:19

Dans les brasseries parisiennes… céqqfédédé

» 25 Mai 2011 17:50

salut à tous
j'aime la bière mais en ce moment je les trouve trop sucré .... enfin les classiques

avez vous un conseil, trouvable facilement
je cherche amer très amer avec une sensation de fraicheur merci

» 25 Mai 2011 17:52

jujulolo a écrit:J'aime bien la bierre aussi

Principalement les bierres belges d'ailleurs.

Une de mes preferré est la tangerlo (orthographe?), mais introuvable sur Nice....

Tongerloo...

» 25 Mai 2011 18:11

» 25 Mai 2011 18:27

rann a écrit:salut à tous
j'aime la bière mais en ce moment je les trouve trop sucré .... enfin les classiques

avez vous un conseil, trouvable facilement
je cherche amer très amer avec une sensation de fraicheur merci

Duvel ?

» 25 Mai 2011 18:28

En ce qui me concerne, après en avoir goûté quelques centaines, ma favorite reste la Trappist Westvleteren Twaalf (déja citée) malheureusement introuvable ailleurs qu'à l'abbaye. Une bière mêlant la force à la subtilité.

Ensuite, en vrac
Extrêmement connues mais incontestablement excellentes:
* Triple Westmalle
* Duvel

Puis d'autres moins connues mais tout aussi jouissives..
* La Trappe, seule trappiste non belge. elle est fabriquée aux Pays Bas. Vient de réapparaître après une brève interruption (il n'y avait plus de moine trappiste dans l'Abbaye).
* Delirium tremens (déja citée également)
* La Troll (chère à BTK). Bière fruitée et légère, très raffraichissante. Brassée à 1 km de chez moi.
* Gulden Draak, bière ambrée en bouteille opaque.
* ....

Dans les fruitées, je préfère de loin les productions de la brasserie Liefmans et de la brasserie de La Mort Subite à celles de la brasserie Lindemans, bien trop sucrées. Fuir les bières de chez Belle Vue.

Très intéressantes, mais difficiles à trouver because quantités limitées sont les productions de nos amis canadiens : il y a une quantité énorme de micro-brasseries qui fabriquent de la bière dont la qualité n'a rien à envier aux productions belges (voir celles créées sous l'impulsion de Robert Charlebois). Même constat à propos des Micro brasseries situées aux US. Ces gens savent faire de la bière, c'est incontestable.

Il y a également quantité de brasseries en Allemagne. Mais elles font toutes la même lavasse.
J'avais néanmoins un faible pour la Berliner Weisse avec du sirop d'aspérule.

Pour terminer, je conseillerais à tous les amateurs de bière la lecture des ouvrages de Michael Jackson (oui oui, comme le chanteur mort, celui qui aurait dû faire comme l'autre et boire plus de bière au lieu d'aller dedans..)

Maintenant, c'est pas tout ça, mais je vais aller m'en écluser une...

» 25 Mai 2011 19:05

rann a écrit:salut à tous
j'aime la bière mais en ce moment je les trouve trop sucré .... enfin les classiques

avez vous un conseil, trouvable facilement
je cherche amer très amer avec une sensation de fraicheur merci

Je dirais l'Orval ... bière sur la finesse avec de l'amertume en fond de bouche.

Où sinon, une bitter Ale anglaise.