Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[Analogeek]

le parmesan c'est après, souvenirs de mes nombreux voyages en Italie.

Il y a des variantes mais tu peux mettre du pecorino un peu avant et faire une émulsion avec le gras, le jaune et le fromage .

D'ailleurs, je retourne à Rome le mois prochain

"bon appétito "

j'adore ce pays, pour sa bouffe entre autres.

[wopr]

Il y a des variantes mais tu peux mettre du pecorino un peu avant et faire une émulsion avec le gras, le jaune et le fromage .

D'ailleurs, je retourne à Rome le mois prochain

"bon appétito "

j'adore ce pays, pour sa bouffe entre autres.

Un de mes meilleurs amis ( que j'ai hébergé plusieurs mois suite à des problèmes perso) et 2 de mes collègues sont de Rome donc quand j'y vais, je suis plutôt bien accueilli par leurs familles et amis respectifs .

[RudiG]

[papinova]

Pi trois gamins, c'est un peu donner de la confiture aux cochons. Et des mauvaises habitudes: avec leur SMIC minable de leur premier job, la carbo, ce sera lardons crème fraîche. Pas la peine de leur donner du palais s'ils n'ont pas les moyens. Et faudra pas compter sur moi pour leur remplir leur frigo

C'est sûr, quand les miens étaient encore à la maison, je ne faisais pas les pâtes carbonara comme ça. C'était comme toi, lardons-crème fraîche... et ils adoraient... Pas utile de se prendre la tête... et aujourd'hui qu'ils ont les moyens, ils mangent toujours les pâtes comme ça...

[Joich]

Bah, ils font des économies

On appelle ça improprement "carbonara", mais ça a beau être impropre, c'est bon quand-même

[Analogeek]

Bah, ils font des économies

On appelle ça improprement "carbonara", mais ça a beau être impropre, c'est bon quand-même

Juste appelez pas ça carbonara

[wopr]

Bah, ils font des économies

On appelle ça improprement "carbonara", mais ça a beau être impropre, c'est bon quand-même

Juste appelez pas ça carbonara

C'est un peu comme l'appellation impropre des "spaghetti bolognaise " qui existent partout dans le monde sauf en Italie et plus précisément à Bologne où on ne mange pas de spaghetti mais des pâtes plus larges et le ragù alla bolognese qui a mijoté plusieurs heures,.

[adpcol]

Pi trois gamins, c'est un peu donner de la confiture aux cochons. Et des mauvaises habitudes: avec leur SMIC minable de leur premier job, la carbo, ce sera lardons crème fraîche. Pas la peine de leur donner du palais s'ils n'ont pas les moyens. Et faudra pas compter sur moi pour leur remplir leur frigo

Excellent
Phil

[adpcol]

Bah, ils font des économies

On appelle ça improprement "carbonara", mais ça a beau être impropre, c'est bon quand-même

Juste appelez pas ça carbonara

Ben tu ingurgites des big macs et tu payes même pour ça.
Phil

[Analogeek]

Juste appelez pas ça carbonara

Ben tu ingurgites des big macs et tu payes même pour ça.
Phil

ça doit faire 10 ans que j'ai pas foutu les pieds dans un macdo

[Analogeek]

Après si t'as envie d'appeler une mixture à base de pâtes et de crème fraiche lardons, "carbonara", une tarte au lardons fromage râpé "quiche lorraine", ou une femme un "homme", libre à toi. De toutes façons les mots ne veulent plus rien dire dans cette société en perdition. C'est ça la "déconstruction".

[adpcol]

Prépares tous les jours une bouffe pour 5 personnes et on en recause titi.
Depuis qu’on est 2 je fais du cuistot,avant je faisais de la bouffe.
Phil

[Analogeek]

Prépares tous les jours une bouffe pour 5 personnes et on en recause titi.
Depuis qu’on est 2 je fais du cuistot,avant je faisais de la bouffe.
Phil

je me fais aussi de la bouffe : quand je me fais des pâtes au lardons je dis pas que j'ai bouffé une carbonara

[adpcol]

On s’en fout des oukhazes …
Le principe c’est de faire ce qu’on aime : pas de se faire chier avec cauchemar en cuisines.
Phil

[griosu]

Ben tu ingurgites des big macs et tu payes même pour ça.
Phil

ça doit faire 10 ans que j'ai pas foutu les pieds dans un macdo

Moi j'y fous pas les pieds ... je reste assis dans ma caisse .. au drive