Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[brugam]

Les anciennes soupapes tournantes me faisaient également flipper mais depuis, les nouveaux systèmes (seb pour moi) sont bien plus sécurisants et j'utilise la casserole à pression pour tous les légumes et pommes de terre quasi tous les jours

celle d'avant:


L'actuelle:

Et, qu'est-ce qu'on gagne comme temps !!!...

Gros plus, le minuteur détachable qui permet de ne pas devoir rester près de la casserole, vraiment très pratique !

[Robert64]

J’ai toujours eu peur que ça m'explose a la tronche...
Phil

Tu sais, vu le nombre de cocottes en service,il n'y en a pas beaucoup qui explosent.
Maintenant moins, mais quand j'avais les 4 gamins à la maison, les 2 ou 3 cocottes tournaient presque en permanence.
A+

[adpcol]

Me suis promis d’essayer
Phil

[Robson5]

j'ai deux cocottes minute, une Seb de 8 litres, une autre de 3 litres et une Italienne. je m'en sers tout le temps. très pratique

[brugam]

@griosu:

Je mets ta recette de l'hatchès dans le menu telle quelle ou tu veux y ajouter quelques éléments ?

[griosu]

rien à ajouter

[brugam]

Ça roule

[SEM]

Moi j'aime bien les cocottes de la belle époque
demi-mondaines, qu'on disait aussi...
quel rapport avec les cocottes citées plus haut ?
sais pas...peut être parce qu'elles passaient souvent à la casserole ?
fin du HS

[brugam]

Elle sait se servir d'une mandoline semble-t-il,.....moi pas, j'ose pas, trop peur de me couper, c'est hyper dangereux cette chose-là

[SEM]

c'est vrai que la mandoline, ça fait peur....
on veut simplement émincer quelques radis, et on se retrouve à SOS main...

[camps]

[bopa]

Gaz propulseur Butane ?
Il a de la chance si cela n'a pas fait Bouuum

[camps]

[brugam]

Spécial dédicace pour wopr :

J'ai mis au frais en attente de turbinage un sorbet à la mangue.
Comme c'est un fruit assez sucré à la base, je n'ai mis que 150 grammes de sucre pour 1kg de fruits .

Comme quoi, on peut aussi être raisonnable

[papinova]

Ma femme m'a concocté une petite blanquette de veau de derrière les fagots ce midi... Aaaah, j'adore la blanquette... sous les palétutu, sous les palétutu, sous les palétuviers comme disait Pauline Carton...