Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[papinova]

L'appareil pour mettre sous vide que ma femme a utilisé ce matin pour congeler des merguez en prévision de couscous, a été acheté chez Lidl et la marque est Silver Crest, 125 W, 3 ans de garantie. Jusqu'à présent elle en est contente. Elle a acheté en même temps plusieurs rouleaux de plastique (2 formats). Cette machine était en promo à moins de 30 euros.

Et toujours au catalogue à 30€ avec un rouleau inclus.
Je vais probablement me laisser tenter.

N'oublie pas d'acheter des rouleaux en plus. Ca serait dommage que tu arrives en rupture...
Un plus du sous-vide, la place dans le congèle nettement amélioré...

[adpcol]

En plus ça fait des cadeaux pour la fete des mères
Phil

[Robson5]

J'en ai une qui ne doit pas en être loin, avec une arrière cuisine de 5 m2... Dans les vieilles maisons, ce n'est pas rare. On peut y manger à huit...

Ma cuisine fait environ 5m2...
Vraiment pas évident, il n'y a de la place que pour une personne.

5m2 oui pas evident. Tu as le mérite de pouvoir faire de la cuisine dans une petite pièce.
La mienne fait 25m2 ouverte sur la salle à manger.
En tout je suis à 60 m2.
En plus de la cuisine pratique avec double évier plaque gaz
Four colonne et casseroliers.
Frigo congélateur en face et plan de travail de 1m20 sur roulette qui coulisse dans un coin avec rangement sous ce plan de travail.
Un autre plan avec mon robot mélangeur. La cafetière, le grille-pain et des bricoles
J’ai de la place pour y travailler le week-end

[adpcol]

Vu ton niveau en cuisine,c’est justifié
Phil

[papinova]

Je ne peux plus me passer d'un grand plan de travail qui doit faire 2 m linéaire... Quand je cuisine chez mes enfants, c'est ce qui me manque le plus... Heureusement, j'emmène mes couteaux... Des Victorinox... extraordinaires ces couteaux. Je les ai depuis 5 ans et ils coupent toujours aussi bien. Un petit affutage de temps en temps et rouler jeunesse... Pour moi, ce sont des perles...

[adpcol]

C’est chouette de bons couteaux.
J’ai des wüsthof et des schumann dispos sur le plan de w,toutes les tailles.
Depuis plus de 15 ans.
Phil

[poilau]

J'en ai une qui ne doit pas en être loin, avec une arrière cuisine de 5 m2... Dans les vieilles maisons, ce n'est pas rare. On peut y manger à huit...

Ma cuisine fait environ 5m2...
Vraiment pas évident, il n'y a de la place que pour une personne.

C'est juste mais ça peut suffire.

Et travailler seul en cuisine, souvent c'est pas plus mal.

[brugam]

Disons que pour des préparations qui nécessitent plusieurs cuissons différentes c'est le bordel.
Impossible de cuisiner pour plus de cinq personnes.
Et je préfère être seul, effectivement...

[Analogeek]

J'en ai une qui ne doit pas en être loin, avec une arrière cuisine de 5 m2... Dans les vieilles maisons, ce n'est pas rare. On peut y manger à huit...

Ma cuisine fait environ 5m2...
Vraiment pas évident, il n'y a de la place que pour une personne.

T'as qu'une femme, non ?

[papinova]

[brugam]

Ma cuisine fait environ 5m2...
Vraiment pas évident, il n'y a de la place que pour une personne.

T'as qu'une femme, non ?

Elle n'a rien a faire dans la cuisine, je tiens à manger correctement.
D'ailleurs, ma hantise est de tomber malade et que ce soit elle qui doive préparer les repas.

[Thierry.P]

[Analogeek]

[Keron]

Ma table de cuisson 5 feux est entièrement au gaz. J'aime pouvoir contrôler vraiment le feu. Moins facile avec l'électrique. Et je pollue avec mon feu de bois. Je paie assez d'impôts locaux pour .

Je pense que tu n'as pas essayé l'induction pour dire ça.

A+
Velvet

Si mais j'aime ce rapport au feu visible. C'est presque organique. Tant que j'ai du gaz je ne vais pas changer.

[Keron]

Je ne peux plus me passer d'un grand plan de travail qui doit faire 2 m linéaire... Quand je cuisine chez mes enfants, c'est ce qui me manque le plus... Heureusement, j'emmène mes couteaux... Des Victorinox... extraordinaires ces couteaux. Je les ai depuis 5 ans et ils coupent toujours aussi bien. Un petit affutage de temps en temps et rouler jeunesse... Pour moi, ce sont des perles...

Dans notre nouvelle cuisine on a fait la bêtise d'installer une prise centrale sur le plan de travail sur le demi ilôt. Au lieu d'avoir 3m2 linéaire on a en fait 1.5 + 1.5. Et cela limite la facilité. On aurait du repousser un peu la prise. Par contre elle est pratique et invisible quand on la retourne.

Un bon couteau c'est bien. Et affuté à chaque fois. Même les oignons font moins pleurer avec. J'avais avant la hantise de découper la viande avec des couteaux de couvert. Désormais c'est presque un plaisir.

J'ai juste des Sabatier et même un top chef . C'est un cadeau. Bien affuté cela va super bien.