Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[papinova]

Le potimaron, je m'en sers uniquement quand je fait un parmentier de canard, il apporte une certaine douceur au plat... Quant à la soupe, depuis tout petit, je ne suis vraiment pas un fan...

[Keron]

Jus de poulet ?
T'es sûr ou plutôt bouillon de volaille ?

Le potimarron est fade et ce sont donc les épices qui feront le caractère de cette soupe.
Une pointe de curry et de piment d'Espelette fonctionnent très bien avec le potimarron.

Oui fond de volaille quoi
C'est pas le poulet qui a fait pipi dedans

J'avais mis un peu de piment. Les croutons à l'ail apportaient bien.

Je vais creuser pour la bonne épice. Curry je trouve cela un peu fort pour le potimarron même si j'aime beaucoup.

[brugam]

La pointe de curry, c'est plus pour parfumer le potage....et la cuisine par la même occasion.

[rann]

Ce soir
Salade de pommes de terre , concombres au poulpe


Puis patates sautées aulx et nonnettes

[Keron]

Du poulpe ?

Toi aussi tu es belge à manger des truc pareils ?

[griosu]

Du poulpe ?

Toi aussi tu es belge à manger des truc pareils ?

De quoi ? bouffeur de grenouilles

[griosu]

Réunis on serait imbattable dans le monde en fromages .. vins .. et bières

[papinova]

Ce soir
Salade de pommes de terre , concombres au poulpe


Puis patates sautées aulx et nonnettes

Il m'a l'air bien sympathique ce plat... Hummm

Qu'est-ce que les nonnettes ?

[brugam]

Ce sont des champignons si je ne me trompe.

[rann]

exact,
je les trouve sous les pins parasols que j'ai planté
je suppose que les racines de ces pins ont dû être mycorhisées

[Keron]

C'est marrant car pour moi la nonnette c'est une petite douceur, bien beurrée, qui a le ventre bien rempli :

[brugam]

A base de pain d'épices

[griosu]

C'est marrant car pour moi la nonnette c'est une petite douceur, bien beurrée...

Ce qui est marrant c'est qu'on pense tout de suite à autre chose avec ta phrase ... je ne sais pas pourquoi

[papinova]

Kéké cache bien son jeu... Il a connu les nonnettes avec les cornettes apparemment... Il pourrait même, s'il n'était pas si timide, nous raconter quelques anecdotes de derrière ses fagots...

[papinova]

A base de pain d'épices

Je pensais moi aussi à celles-là, hummm mais je ne voyais pas ce que ça venait faire avec le plat de rann...
Je ne connaissais pas ces champignons...