Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[papinova]

Et pourtant, il m'a dit un jour qu'il ne connaissait rien en pinard... une vraie pipelette... J'espère que le forum n'oubliera pas ses étrennes en fin d'année...

Il a pas envie de passer pour un alcoolo remy c'est tout

Tu n'as pas dû comprendre que je parlais de toi...

[papinova]

Mais quel bigot

D'autant que j'ai hésité avec un Saint Nicolas de Bourgueil de la même année ...

Remy

Je ne connais pas le Saint-Joseph, en revanche je connais bien le Saint Nicolas de Bourgueil pour être allé pêcher dans la région et dont une de mes belles-filles est originaire... et c'est un vin qui me plaît bien car pas trop de tanin effectivement...

[TELLOUCK]

J'avoue que j'ai aussi un petit faible.

Mais attention, je parle bien d'un Saint Nicolas de Bourgueil, pas d'un Bourgueil.
Le Saint Nicolas est plus léger, fruité. Le bourgueil est plus puissant, plus tanique, moins à mon goût.

Remy

Au temps pour moi.
PS : mon caviste m'a fait découvrir un petit saint jo à moins de 10 balles qui est fabuleux. Il a un nom de saison mais je me rappelle plus lequel...

Je ne veux pas être élitiste mais un vin à moins de 10 euros fabuleux je n’ai pas la chance de connaître.

[Analogeek]

Au temps pour moi.
PS : mon caviste m'a fait découvrir un petit saint jo à moins de 10 balles qui est fabuleux. Il a un nom de saison mais je me rappelle plus lequel...

Je ne veux pas être élitiste mais un vin à moins de 10 euros fabuleux je n’ai pas la chance de connaître.

Non mais je veux dire un truc avec un super rapport QP. C'est sur que c'est pas un truc d'exception.. mais moi je l'aime bien.

[lavocat]

Un gigot de 7 heures mérite un Châteuneuf du Pape pour ma part...

[Robert64]

Un gigot de 7 heures mérite un Châteuneuf du Pape pour ma part...

Ou un bon Côte Rotie ?
Et pourquoi pas, soyons fous, un petit Haut Brion ?
A+

[lavocat]

Ah oui toute la Vallée du Rhône, que ce soit une syrah du Valais, ou d’Ampuis et tout ce qui a au-dessous de très bon.
Pour notre ami qui cherche du bon à 10€, il y a de très bonnes coopératives. Un bon rapport Q/P... allez voir celle de Vaison-la-Romaine, p. ex. Y’a de quoi se faire plaisir en rouge sur Seguret, Rasteau etc.

Si tu es amateur de Bordeaux sur l’agneau, la tradition girondine c’était plus l’agneau de Pauillac, non?

[Analogeek]

Un gigot de 7 heures mérite un Châteuneuf du Pape pour ma part...

Ou un bon Côte Rotie ?
Et pourquoi pas, soyons fous, un petit Haut Brion ?
A+

Un côté rôtie tu montes en gamme là... mais c'est vrai que c'est délicieux.

[rmsk]

Un gigot de 7 heures mérite un Châteuneuf du Pape pour ma part...

C'est une position qui se défend très bien. On reste dans le même esprit.

Remy

[johannes83]

Depuis le début du confinement, mon épouse a décidé d'améliorer ses talents en cuisine.

Elle me fait à présent un pain brioché tellement bon que c'est fini les baguettes, je ne pourrais plus en manger.

Vive le confinement!

[Analogeek]

Que de propos sexistes sur ce forum....

[griosu]

Carbonnades flamandes dans sa cocotte en fonte Le Creuset attend demain dans le frigo ... c’est toujours meilleur réchauffé

[rmsk]

C'est bon, ça !

Remy

[brugam]

Pour rester dans les recettes régionales, ce soir c'est boulets sauce lapin, mon fils ne s'en lasse pas

Ça mijote et ça sent bon

Hier: gigot d'agneau, gratin dauphinois, chicons braisés.
Y a pas de mal à se faire du bien

[griosu]

Pour rester dans les recettes régionales, ce soir c'est boulets sauce lapin, mon fils ne s'en lasse pas

Ça mijote et ça sent bon

Hier: gigot d'agneau, gratin dauphinois, chicons braisés.
Y a pas de mal à se faire du bien

C’est bon aussi ça les boulets