Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[rmsk]

Demain, retour (one's more time) de la poitrine marinée de notre Robson à nous qu'on a.

Remy (qui est comme un fou avec. Facile, pas cher, excellent et ... je ne trouve plus le terme pour "retrouver les plaisirs anciens" !

[Keron]

Pas gentil de dire que la poitrine de Robson est marinée avec la canicule

[Thierry.P]

Difficile de retrouver ce topic.

J'ai découvert une association intéressante ce week end. En faisant une salade de fruit j'ai associé des fraises et du fruit de la passion (du frais).

C'est incroyablement bon.

Juste un peu de sucre pour enlever le côté un peu aigre de la passion.

Miam

la passion est un fruit acid. IL remplace avec bonheur le citron vert dans le ti-punch
Donc, je pense que c'est normal qu'il s'associe bien avec les fraises (à l aplace du citron)
Moi, je met du vin rouge avec les fraises

[Keron]

Tu mets une fraise dans une chopine ?

[papinova]

Moi aussi, je mange parfois des fraises au vin rouge, avec du sucre bien sûr... c'est vieux comme les robes cette pratique...

[Robson5]

Moi aussi, je mange parfois des fraises au vin rouge, avec du sucre bien sûr... c'est vieux comme les robes cette pratique...

Bonjour Papinova, mes parents faisaient ça aussi. Pas moi, j'ai horreur des fraises.

[brugam]

En parlant de fraises, elles sont actuellement 3x plus chères que l'année précédente

[Robson5]

En parlant de fraises, elles sont actuellement 3x plus chères que l'année précédente

Bonsoir Marc, pas chez nous, l'impression qu'elles sont de meilleures qualités. ça commence à sortir à la maison, les framboises aussi.

[Keron]

J'ai testé un nouveau fruit hier. Pomme cannelle.



En salade de fruit, c'est pas possible

[Robson5]

Salut Kéron, tu as trouvé ça ou? je ne connais pas, cru c'est bon?

[Keron]

Chez Grand Frais. Ils ont pas mal de choses comme cela en ce moment.

Pour le goût, je pense que les produits vendus ici ne sont pas mûr. On dirait la mâche de la noix de coco, sans jus et avec un goût léger de cannelle.

Pour le moment je me contente de leurs fruits frais. De bonnes salades Ananas, Fruit de la passion, raisin sans pépin, myrtille et framboise. Simple et tellement frais. Tout le monde dévore à la maison. Dessert à 10-12 euros pour 5 avec deux bols chacun. Mieux qu'une glace plein de sucre.

[poupafaya]

J'ai testé un nouveau fruit hier. Pomme cannelle.



En salade de fruit, c'est pas possible

C’est excellent ! Il y en avait sur le terrain de la maison que j’habitais en Guadeloupe.
En effet la chair a une texture qui ne convient pas à une salade de fruit.
Et oui cela se mange cru.

[Keron]

Je présume que sur place c'est autrement meilleur. Mon beau frère nous ramène par exemple souvent des mangues du congo. C'est autre chose qu'ici.

Cela semble excellent pour le corps en tout cas :

https://azmartinique.com/fr/tout-savoir ... e-cannelle

[poupafaya]

Je présume que sur place c'est autrement meilleur. Mon beau frère nous ramène par exemple souvent des mangues du congo. C'est autre chose qu'ici.

Cela semble excellent pour le corps en tout cas :

https://azmartinique.com/fr/tout-savoir ... e-cannelle

Effectivement je vais tous les ans en Afrique ( Congo Brazzaville et Côte d’Ivoire ) et il y a pleins de fruits que je ne peux plus manger ici : banane, orange, avocat..!
Un fruit qui arrive à maturité sur l’arbre est incomparable en saveur.

[Keron]

Pas de risque de manger frais des fruits là bas par contre ?