Allez hop...on cuisine ! (menu en première page)

[brugam]

Petite visite à Menton chez le fabricant de confitures artisanales Herbin.
Ils ne font pas la confiture de gigérine même s'ils en ont déjà entendu parler

[Robson5]

Tout se perd mon pauvre Marc.

[brugam]

Tout se perd mon pauvre Marc.

On ne pourra pas dire que je n'ai pas fait l'effort d'aller voir sur place....
Snif....

[papinova]

C'est bien le diable si tu n'as pas trouvé de pastèque entière sur un marché de Provence...
J'en ai déjà vu sur des marchés d'Ariège... j'en ai même acheté une fois, il y a longtemps par flemme de les faire pousser...

[brugam]

C'est bien le diable si tu n'as pas trouvé de pastèque entière sur un marché de Provence...
J'en ai déjà vu sur des marchés d'Ariège... j'en ai même acheté une fois, il y a longtemps par flemme de les faire pousser...

Je me vois mal les trimballer dans mes valises.
On est déjà limite en poids pour l'avion...

[bopa]

Si tu étais passé près de chez moi, je t'aurai bien filé un ou deux pots

[brugam]

[Keron]

Tu peux les envoyer par la poste

[papinova]

C'est bien le diable si tu n'as pas trouvé de pastèque entière sur un marché de Provence...
J'en ai déjà vu sur des marchés d'Ariège... j'en ai même acheté une fois, il y a longtemps par flemme de les faire pousser...

Je me vois mal les trimballer dans mes valises.
On est déjà limite en poids pour l'avion...

Ah, effectivement, je pensais que tu étais en voiture...

[lasarce]

+1
les enfants sont en meilleure santé, une économie à terme pour notre système de santé

S'ils mangent les mêmes plats que ceux présentés dans ce topic, pas sûr que les problèmes de poids soient résolus .

[Keron]

Pour demain une belle tarte aux myrtilles ! Miam

Ce soir c'était glace à l'ananas. Juste un peu de sucre et du fruit. Excellent. Un coup de thermomix et direct dans l'assiette.

[brugam]

Pour demain une belle tarte aux myrtilles ! Miam

Ce soir c'était glace à l'ananas. Juste un peu de sucre et du fruit. Excellent. Un coup de thermomix et direct dans l'assiette.

Plutôt un sorbet, alors...

[Keron]

Non j'avais mis une cuillère de crème fraîche pour adoucir un peu

Mais en effet très proche du sorbet. Par contre a 4 1kg de fruit c'était un peu too much.

[brugam]

C'est une glace que je n'ai encore jamais faite et pourtant j'adore l'ananas frais.

[Keron]

Il m'a traversé l'idée d'en faire rôtir des tranches et les flamber. Pour donner un côté plus frais encore.

Par contre il faut de petits morceaux. Le mixer a un peu galéré au début avec des fibres.

Demain je mixe aussi des myrtilles pour aller avec la tarte.